Kurzportrait
KlassenEuropäische Miniköche
Mit 19 Schülerinnen und Schüler der Klassen 4c und 4d beginnt nun der zweijährige Kurs der "Europäischen Miniköche". Sie sind die ersten und auch einzigen Miniköche in Berlin.
Dieser Kurs wird durch das Konzept des Gründers der Miniköche - Herrn Mädger - durchgeführt. Frau Laux - langjährige Lehrerin an unserer Schule - leitet ihn. Am 29.10.2012 erhalten die Miniköche ihre Kleidung und Ausrüstung zum Kochen. Die Kinder werden in der Lehrküche unserer Schule Rezepte ausprobieren, kochen und dabei viel über gesunde Ernährung lernen und auch leckere Gerichte bei großen Veranstaltungen servieren. Das Handwerkzeug erhalten sie in ihrem Kurs. Sämtliche Kosten werden durch unseren Partner das Parkcenter Treptow (Center Managerin Frau Rüdiger) übernommen.
1989 wurden die ersten Europa-Miniköche ausgebildet. Inzwischen sind es tausende Kinder, die in ganz Deutschland einen solchen Kurs belegen. Einige führen heute ihr eigenes Restaurant. Auch die künftigen Miniköche dürfen sich auf Promi-Begegnungen freuen.
Alle Informationen über Europäischen Miniköche erhaltet ihr hier.
Unser erster Auftritt
Unser erster Auftritt fand am 06.11.2012 im Hotel "Maritim" statt. Beim Bankett des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA) lernten wir Spitzenköche wie Tim Mälzer kennen, deckten Tische ein und servierten mit Kindern der "Europäischen Miniköche" aus anderen Bundesländern die Vorspeise. Anschließend wurden wir dem Regierenden Bürgermeister Klaus Wowereit als die ersten Berliner Miniköche vorgestellt. Er freute sich sehr und hat uns auch in das Rote Rathaus eingeladen, um seine Gäste zu bedienen. Hier ist unser Schreiben an Herrn Wowereit.
